Tommasi - Pinot Grigio Le Rosse - Witte Wijn

Proefnotitie

Deze wijn heeft een heldere strogele kleur met lichte groenreflecties. In de geur komen aroma’s van rijp fruit naar voren, zoals peer en Golden Delicious-appel. In het glas ontwikkelt hij zich verder met subtiele tonen van hooi en amandel. De smaak is droog en mooi in balans, met een frisse, licht prikkelende afdronk.

Serveersuggesties

Uitstekend te combineren met gekookte, gestoofde of gegrilde vleesgerechten. Ook heerlijk bij lichte, verfijnde gerechten waar frisheid en elegantie gewenst zijn.

Herkomst

Afkomstig van de Le Rosse-wijngaard in het heuvelachtige Valpolicella Classica-gebied, een regio die bekendstaat om haar elegante en expressieve wijnen. Wijnhuis Tommasi. 

Druivenras

100% Pinot Grigio

Vinificatie en Rijping

De vergisting duurt 10 dagen en vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn nog 4 maanden in staal, waardoor zijn frisse en zuivere karakter behouden blijft.

Alcohol

12% vol.

Serveertemperatuur

8–10°C

Flesinhoud

0,75 l