Indien u op een werkdag vóór 12 uur besteld, wordt uw bestelling binnen 48 uur verzonden. Met uitzondering van zaterdag, zondag & feestdagen. 

Vanwege de breekbaarheid van onze producten nemen wij géén retouren aan. Komt uw bestelling beschadigd aan? Neem dan binnen 48 uur contact met ons op per mail met uw ordernummer. We zoeken dan samen naar een gepaste oplossing. 

Bij elke wijn staat een uitgebreidde omschrijving. Wij adviseren u naar de producten te gaan om dit te bekijken. 

Neem binnen 48 uur contact met ons op via info@dewijnbel.nl en vermeld uw bestelnummer. Wij zoeken samen een passende oplossing.

Onze kelderwijnen zijn exclusieve, vaak oudere jaargangen die met veel zorg zijn geproduceerd en gelimiteerd beschikbaar zijn. Hierdoor kan de voorraad snel uitgeput raken.

Daarnaast bewaren we deze wijnen onder optimale omstandigheden, zodat ze hun kwaliteit en karakter volledig behouden. Dit betekent dat we bewust niet te veel op voorraad nemen om de perfectie van elke fles te waarborgen.

Kortom: een beperkte voorraad zorgt ervoor dat u altijd een hoogwaardige, zorgvuldig geselecteerde wijn ontvangt, die u nergens anders in deze kwaliteit vindt.

Amarone en Ripasso zijn beide rode wijnen uit de regio Valpolicella in Italië, maar ze worden op een andere manier gemaakt.

Amarone (Amarone della Valpolicella) wordt gemaakt van druiven die na de oogst enkele maanden worden gedroogd. Hierdoor ontstaat een krachtige, volle wijn met veel concentratie, een hoger alcoholpercentage en smaken van rijp rood fruit, rozijnen en specerijen.

Ripasso (Valpolicella Ripasso) wordt gemaakt door een jonge Valpolicella-wijn opnieuw te laten vergisten op de schillen van Amarone. Dit zorgt voor meer body en diepgang dan een gewone Valpolicella, maar de wijn is zachter en toegankelijker dan Amarone.

Kort samengevat: Amarone is krachtiger en intensiever, terwijl Ripasso iets lichter, soepeler en vaak vriendelijker geprijsd is.

Neem een kijkje bij ons assortiment voor de mooiste Ripasso & Amarone wijnen van wijnhuis Tommasi. 

Italië heeft veel beroemde wijnregio’s, elk met zijn eigen karakter en specialiteiten. De bekendste zijn:

• Toscane – bekend van Chianti, Brunello di Montalcino en Super Tuscans

• Piemonte – thuis van Barolo en Barbaresco, gemaakt van de Nebbiolo-druif

• Veneto – bekend van Amarone, Ripasso en Prosecco

• Lombardije – regio Oltrepò Pavese voor Pinot Nero en mousserende wijnen

• Sicilië en Puglia – voor krachtige rode wijnen zoals Nero d’Avola en Primitivo

Elke regio heeft unieke druiven, klimaat en bodem, waardoor Italiaanse wijnen zo divers en geliefd zijn. Neem een kijkje bij ons assortiment en ontdek ons aanbod! 

Italië kent honderden druivensoorten, maar enkele van de bekendste zijn:

• Sangiovese – typisch voor Toscaanse rode wijnen zoals Chianti

• Nebbiolo – gebruikt voor Barolo en Barbaresco

• Montepulciano – populair in Abruzzo

• Pinot Nero (Pinot Noir) – vooral in Oltrepò Pavese en voor mousserende wijnen

• Trebbiano en Chardonnay – voor frisse witte wijnen en spumante

• Glera – de druif van Prosecco

• Corvina, Rondinella en Molinara – de belangrijkste druiven voor Amarone en Ripasso, wijnen die bekendstaan om hun volle smaak en intensiteit

Deze druiven geven iedere Italiaanse wijn zijn karakter en unieke smaakprofiel, van frisse witte wijnen tot krachtige Amarone en elegante Ripasso. Neem een kijkje bij ons assortiment en ontdek ons aanbod! 

Om Italiaanse wijnen optimaal te bewaren:

• Houd ze op een constante temperatuur tussen 12–16 °C

• Bewaar flessen liggend zodat de kurk vochtig blijft

• Vermijd zonlicht en trillingen

• Bewaar wijnen met natuurlijke rijping (zoals Amarone) op een koele, donkere plek

• Open flessen kort voor het serveren, vooral bij delicate witte wijnen en mousserende wijnen
  Goed bewaren zorgt ervoor dat de wijn zijn smaak, aroma en kwaliteit behoudt.

Neem een kijkje bij ons assortiment en ontdek ons aanbod! 

Italiaanse wijnen worden geclassificeerd om kwaliteit en herkomst te garanderen:

• DOC (Denominazione di Origine Controllata) – gecontroleerde herkomst; de wijn komt uit een specifieke regio en volgt strikte regels

• DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – hoogste kwaliteitsniveau; extra controles en gegarandeerde herkomst

• IGT (Indicazione Geografica Tipica) – meer vrijheid voor producenten; de wijn is regionaal maar niet strikt gebonden aan traditionele regels
  Kortom: DOCG = topkwaliteit, DOC = gecontroleerde kwaliteit, IGT = creatieve vrijheid.

Wij vermelden deze termen altijd in onze productomschrijving. Neem een kijkje bij ons assortiment en ontdek ons aanbod! 

De smaak van Italiaanse wijnen wordt sterk beïnvloed door de bodem en het klimaat in elke regio. Zo groeien Sangiovese-druiven op kalkrijke heuvels in Toscane en krijgen wijnen zoals Chianti en Brunello een frisse zuurgraad en structuur. In Piemonte zorgen klei- en mergelbodems in de Langhe-heuvels voor krachtige, tanninerijke Nebbiolo-wijnen zoals Barolo en Barbaresco. Amarone en Ripasso uit Valpolicella ontwikkelen hun volle fruitige karakter dankzij kalkrijke en vulkanische bodems. In Lombardije, bijvoorbeeld Oltrepò Pavese, geven zand- en kleigronden Pinot Nero en mousserende wijnen hun verfijning. Ook in Zuid-Italië en Sicilië beïnvloeden vulkanische bodems zoals rond de Etna de intensiteit en aroma’s van wijnen zoals Nero d’Avola en Primitivo.

Voor stoofvlees of andere stoofgerechten adviseren wij: Surani - Dionysos Primitivo di Manduria DOC 2019 Riserva - Rode Wijn

In de geur komen intense aroma’s van rijp zwart fruit naar voren, zoals bosbessen, zwarte kersen en pruimen, mooi in balans met kruidige accenten van peper, chocolade en een vleugje zoete kaneel. In de mond is hij vol en rijk, maar tegelijk elegant dankzij de fluweelzachte tannines. De afdronk is fris, levendig en heerlijk lang.

Wanneer je 6 flessen dezelfde wijn* koopt krijg je 5% korting. Dit wordt automatisch toegepast in jouw winkelwagen. 

*Uitgezonderd: kelderwijnen 

Dit ligt natuurlijk aan het budget, maar voor elke wijn hebben wij verschillende cadeauverpakkingen. Deze verpakkingen kan je toevoegen tijdens het afrekenen of via de volgende snelkoppeling: 

Geschenkdoos Goud - 1 fles
Geschenkdoos Wijnbel - 1 fles
Geschenkdoos Zwart - 2 flessen

Daarnaast bieden we ook een kelnersmes aan van wijnhuis Tommasi:

Wijnopener / Kelnersmes Tommasi

Witte wijn blijft na openen meestal 3 tot 5 dagen goed in de koelkast, mits je de fles goed afsluit.

Zo bewaar je witte wijn het beste na openen:

• Zet de fles altijd in de koelkast
• Sluit de fles goed af (met de originele dop of een wijnstop)
• Bewaar de fles rechtop (minder zuurstofcontact)

Bekijk hier ons assortiment witte wijn!